עוגיות שוקולד צ'יפס

רכיבים:

2 וחצי כוסות קמח

1 כפית סודה לשתייה

חצי כפית מלח

200 גרם חמאה רכה (או מרוככת)

1 כוס סוכר חום

חצי כוס סוכר לבן

2 ביצים

1 כפית תמצית וניל

1 וחצי כוסות שוקולד צ'יפס

אופן ההכנה:

מחממים תנור ל-180 מעלות.

מערבבים בקערה את הקמח, הסודה לשתייה והמלח.

בקערה נפרדת טורפים חמאה עם הסוכר החום והסוכר הלבן עד שהתערובת קרמית.

מוסיפים את הביצים ותמצית הווניל וממשיכים לערבב.

מוסיפים את תערובת החומרים היבשים ומערבבים עד לקבלת בצק אחיד.

מוסיפים את השוקולד צ'יפס ומערבבים קלות.

יוצרים כדורים בגודל של כף ומניחים על תבנית עם נייר אפייה.

אופים כ-10–12 דקות עד שהעוגיות מזהיבות בשוליים אך רכות במרכז.

בתיאבון!